|
Søtang
var i vinteren 1916 eftersøgt som eksportartikel. Et udenbys
interessentskab havde i januar 1916 købt et større jordstykke syd for
Sønderho og startet en tangfabrik. I april 1916 opførte man et pakhus og
bestilt en maskine til at præparere og presse de mange læs søtang, der
er udstrøet på det købte areal. Tangen skulle eksporteres, men der var
delte meninger om tangens anvendelse.
Tanghuset
Oprindelig brugtes dette hus til opbevaring af
tang, der brugtes til tangmadrasser, men senere blev det til et lille
traktørsted i ”Søndermarken”, ejet af en frk. Leander. Indimellem
arrangeredes der baller i huset, men den lille restaurant havde ikke
succes, og frk. Leander forlod Sønderho engang i 30’erne.
|
HJEM
