Eksporttallene fra Ribe havn viser
samme nedgående tendens, som kan konstateres i lensregnskaberne. Ribe var
centrum for handel med fiskevarer fra fiskelejerne i den nordlige del af
Vadehavet. I 1602 gik der 1.2 million tørfisk gennem Ribe havn, hvoraf en
stor del blev sendt til markedet i Hamborg. Eksporten toppede i 1610, hvor
der blev udskibet 1.8 mio. tørfisk, men derefter vendte udviklingen, og i
1616 gik der søværts fra Ribe til Hamborg 736.000 skuller. I 1624 blev der
afsendt 544.000 skuller, og endelig i 1640 var tallet faldet til under
350.000 fisk.
![]() |
![]() |
Vignet til kort over Vestkysten:
tørrede flyndere, rokke, østers og småtorsk.
|
Kort over den sydvestlige del af
Jylland efter Pontoppidans Danske Atlas, 1763.
|
I præsters og birkedommeres
beretninger fortælles om fiskeriet i forrige tider. En beretning fra
1743 fortæller at indbyggernes største næring er fisk. Og fisken man
fanger er: flynder (skuller) og hvilling, torsk (kabliau), tunger,
hundetunger, kohaler, rokker, fleurester, søkokke, trindboller, haar,
makrel, hvarrer, bakskuld, sej, havtaske, bruser stenbider, langer. |
|